Senior Restaurant Manager

CV Bumi Dwi · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Bumi Dwi di Yogyakarta. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi kuat dalam mengelola operasi restoran dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, mengoptimalkan operasional, dan memastikan keberhasilan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Meningkatkan penjualan dan profitabilitas restoran melalui strategi pemasaran dan operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran untuk efisiensi operasional.,Memimpin tim dalam mencapai tujuan dan target perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar sangat diutamakan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional, pemasaran, dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran (misalnya, POS, inventory management) adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanManajemen operasional dan pemasaranKeuangan dan anggaranKomunikasi dan interaksi dengan pelangganAnalisis dan pemecahan masalahPenggunaan sistem manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait