Lead Staff Kitchen

Shop Smart Dinamis · 📍 Indramayu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Shop Smart Dinamis sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Indramayu. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim kitchen untuk memastikan operasional harian berjalan dengan baik.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan fasilitas kitchen.,Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja kitchen.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya: HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Menguasai teknik memasak dan mengikuti tren kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Bersedia bekerja secara shift dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki SIM C adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan peralatan kitchen.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait