(Hybrid) Head Chef

Data Cloud Corporindo · 📍 Kebayoran Lama · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Data Cloud Corporindo sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengelola inventaris dan pembelian bahan makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan jurusan kuliner atau koki.,Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terakreditasi (misalnya: Sertifikasi Koki Nasional Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan inventaris.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baikKemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan stafPengalaman dalam mengelola operasional dapur dan inventarisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamisMemahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makananPengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupaPendidikan setara dengan jurusan kuliner atau koki
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait