Head Chef
Agung Gilang Fried Chicken · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bergabunglah dengan tim kami di Agung Gilang Fried Chicken, salah satu restoran cepat saji terkemuka di Tangerang Selatan. Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang cepat.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk keunggulan, kami ingin mendengar dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola seluruh operasional dapur dan tim masak.Memastikan kualitas dan standar higienis dalam semua produk yang disajikan.Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif.Melakukan inventarisasi stok dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.Melakukan inspeksi kualitas harian dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran cepat saji atau restoran serupa.Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan cepat saji.Memiliki keterampilan manajerial yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keselamatan makanan dan higienis.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang cepat.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan higienis.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif.</li>
Lowongan Terkait